Chroniques matinales

Eloge du bon vin et de la bonne piquette

A boire

Commence aujourd’hui la grande foire des vins en grandes surfaces. Des crus du terroir, fruit du travail méticuleux et précautionneux sont mis en vente comme des paquets de lessive entre les cahiers de la rentrée et les chaussettes du rayon lingerie.

Chaque viticulteur pourrait y vendre son terroir, son expérience et son excellence, mais ce qui compte ici, c’est de vendre des hectolitres en masse. Le rosé est en continuelle croissance pendant que la consommation de rouge baisse.

Un rosé n’est pas un vin, mais une boisson universelle agréable en bouche qui ne nécessite aucune autre expertise que celle qui consiste à trier le raisin et à bloquer par le froid le processus. C’est la victoire du simple, de l’universel et du prix qui fait le succès de ce produit.

Pour le vin rouge, le grand cru n’est pas toujours au rendez-vous et si l’on veut mettre plusieurs dizaines d’euros dans une bouteille, le pari sur le goût est incertain ! La piquette, le vin en pichet, celui que l’on presse et que l’on met en bouteille sans se poser de question restent le meilleur de tous ! Il se boit dans l’année, se consomme sans laisser de trace lorsqu’il n’est pas trop soufré et ne coûte que deux euros le litre !

A ce prix, on peut côtoyer un saint Estephe ou un mauvais Bourgogne, mais il restera toujours en bouche pour un bon petit vin. Cette inflation dans le prix et la recherche de l’excellence ne profite qu’aux grandes surfaces .Il est beaucoup plus rentable pour le consommateur d’acheter de la piquette sans autre transformation que celle liée au processus de vinification , de boire rapidement le breuvage et d’acheter à l’occasion un cru d’exception.

Deux euros le litre de vin bio ou raisonné est le prix à mettre et à faire payer si l’on veut que notre culture du vin ne se laisse pas envahir par celle des sodas et de la bière.

Igor Deperraz

Les instits ne devront plus payer de loyers, ni leurs impôts pour compenser leurs salaires ridiculement bas pour suivre l’exemple d’un fameux secrétaire d’État !!!

Les anciens instituteurs que l’on appelle aujourd’hui professeurs d’école gagnent 30 pour cent de moins que leur collègue du lycée (rapport annuel de l’OCDE) ; soit un salaire moyen pour les premiers de 2500 euros et de 3300 euros pour les seconds. Mêmes études, travail en présence d’élèves plus longs, réunions sans fin, rapports hiérarchiques complexes …

Les Instituteurs ont aussi perdu le droit de partir à la retraite à 55 ans comme les fonctionnaires de police. Cette situation se conjugue avec un matraquage fiscal sans précédent pour cette tranche d’imposition et une remise en cause des politiques éducatives par la rotation sans fin des Ministres. Les Directeurs d’école n’ont toujours pas de statut et leur travail administratif est en constante augmentation. La coupe est pleine et pourtant l’ensemble des organisations syndicales se trouvent pris en défaut sur ce dossier.

Les bas salaires des professeurs des écoles permettent dans l’enveloppe globale attribuée au budget de l’éducation de maintenir des horaires de 18 heures et moins pour les professeurs du secondaire. Il y a paiement d’heures supplémentaires dans le secondaire parce que les horaires de travail en présence des élèves est trop court. Il est plus facile de payer moins un corps de fonctionnaire féminisée à plus de 80 pour cent qu’un corps plus masculin. L’éducation nationale a inconsciemment une politique sexiste en matière de salaire ; même si elle adopte une attitude irréprochable et non sexiste dans le traitement individuel de ses agents. Les instituteurs payent les heures supplémentaires de leurs homologues du Lycée !

Un chef d’établissement d’un collège de 300 élèves a autant de responsabilités qu’un directeur d’école. Le directeur d’école doit pourtant dans bien des cas continuer à enseigner à mi-temps. Devant cette injustice croissante, une comptabilité exacte des heures de travail ,35 heures pour la Fonction publique d’État seront pour eux leur seule porte de sortie de ce frein institutionnel.

Le recrutement de 60 000 postes dans l’enseignement lorsque l’augmentation de la démographie aurait de toute façon entraîné la création de postes n’est qu’un rideau de fumée cachant une forêt malade de son oubli.

Igor Deperraz

L’instit rebelle

Le Monde du 5 décembre ouvrait une pleine page sur une ex-institutrice adepte de la pédagogie Montessori contrainte de démissionner. Après un Master en sciences du langage à Grenoble Céline Alvarez avait passé le concours de professeur d’école et exercé en première année à Neuilly (Haut de Seine) avant d’avoir un poste à Argenteuil. Après 3 ans à essayer d’imposer en maternelle les idées de la pédiatre italienne, « faute de pouvoir élargir l’expérience, elle a pris la lourde décision de donner sa démission ». Mattea Battaglia qui relate avec un a priori favorable la trajectoire de la trentenaire ne pose pourtant pas le problème de la norme et des valeurs de la République française.

L’éducation nationale ne transmet pas qu’un corpus ordonné de valeurs, elle institue une Norme. Dans sa volonté de lutter contre le sexisme par exemple, elle impose aux éditeurs d’ouvrages de respecter l’égalité homme femme. Pour reléguer la religion dans la sphère privée, elle interdit les signes ostentatoires et l’on pourrait multiplier les exemples.

Cela fait des années que l’on met en œuvre des stratégies éducatives aussi imaginatives que celle de la pédagogue italienne dans les écoles maternelles. Les écoles Montessori et leur démarche sont bien souvent le refuge des classes aisées en quête de justification.

On scolarise ses enfants dans ces établissements pour qu’il respire l’entre soi. En recrutant des personnes se livrant à des expériences en classe pour servir de levier à leur carrière des centaines d’heures de travail, souvent données sans compter ont été perdu par des conseillers pédagogiques et des professeurs. Il est heureux que l’Éducation nationale n’accepte pas les théories fumeuses de Montessori comme norme.

A ce jeu dangereux, on verrait demain des écoles juives, coraniques ou catholiques sortir à leur fantaisie une pédagogie au nom d’un de leur idole. Il y aurait urgence à poser la question essentielle à cette « jolie trentenaire » l’école est elle une cour de récréation pour les jeunes filles en fleur ou pour le développent des enfants ?

Igor Deperraz

Les femmes du président portées au nu

On adore les compagnes des nouveaux Présidents de la République ! Non parce qu’elles posent parfois dans le plus simple appareil, mais parce qu’elles font évoluer la fonction présidentielle. Valérie Trierweiler évoque des propos de son ex fustigeant les « sans dents » …ambiguës, très ambiguës.

On reste pourtant sur notre faim. Avouons-le entre nous, ce livre à l’eau de rose est désuet, comme le serait la lecture des liaisons dangereuses de Laclos. On veut du sexe ! Du X en 3D.

On attend un Président en levrette sur un scooter dans le garage de l’Élysée. On veut des photos volées de tous ces faits d’armes à la une de Paris match. Dans notre monde d’image et de faux semblant, il n’y a plus que les histoires de fesses qui font monter l’audience.

Que se passe t -il donc au plus au sommet de l’État pour que celui qui détient des pouvoirs extraordinaires s’amuse à jouer les seconds rôles dans les plus mauvaises séries télés.

Merci pour ces moments est il la première partie d’une deuxième mettant en image les ébats et les fariboles de celui dont on ne sait plus comment l’appeler .Parce qu’il faut aussi le dire très vite dans cette histoire à rebondissement, on ne sait plus à quel sein se vouer.

Igor Deperraz

Les nouveaux rythmes scolaires et l’hyperactivité généralisée

Les nouveaux rythmes scolaires amplifieront-ils les troubles de l’attention (TDAH) concernant les 5 à 6 pour cent d’enfants de 6 à 12 ans ? Quoique sujets à polémique et à multiples interprétations, les troubles de l’attention sont en constante augmentation. On en connaît une des causes sociales : l’exposition aux écrans et aux jeux violents.

Des prédispositions peuvent fragiliser certains groupes, mais il est admis que la surexposition aux écrans d’ordinateur favorise l’apparition de ces symptômes. D’autres facteurs comme le déclin de l’autorité parentale et l’abandon de la capacité d’être seul par l’omniprésence d’activités sont aussi à prendre en compte.

Que fait-on avec la nouvelle réforme du temps scolaire ? On ne libère pas du temps pour la rêverie ou la lecture au fond de la cour de récréation, on met des enfants en position de papillonner dans des activités ludiques pour occuper un temps libre. Sommé de s’inscrire dans une activité, on oublie tout simplement qu’il pourrait ne rien faire après la classe.

La tentation sera grande avec le retour de la pluie ou de l’hiver de proposer des ateliers informatiques à des élèves déjà obligés en classe de se mettre aux tablettes et autres supports numériques. Si l’on met en équation, la tentation de supprimer les 35 heures allongées l’âge de la retraite sans diminuer le temps de travail, on est en droit de s’interroger sur les effets de cette réforme sur l’hyperactivité généralisée.

Un droit à la paresse et à la solitude qui est un des moteurs essentiels du développement psychique.

Igor Deperraz

L’ardoise et la dette

Les petits Français ont rejoint leur classe de cours préparatoire sans savoir qu’on allait leur demander de se servir d’une ardoise. Elle fut pendant longtemps la couverture des riches châtelains. Le gueux se couvrait d’un simple toit de chaume. Les temps ont bien changé et aujourd’hui, si l’on présente l’ardoise à un enfant de six ans, c’est peut-être aussi pour lui rappelé qu’il doit dès aujourd’hui 25 000 euros à ses créanciers. La maîtresse pourra lui faire écrire en grosse lettre 4640 euros d’endettement collectif chaque année. Bien entendu, à l’annonce d’un tel poids que l’on qualifierait volontiers de masse pour ne pas employer le mot massue, il sera tenté de prendre son chiffon pour l’effacer . Il devra cependant attendre encore quelques classes pour effectuer des soustractions 1885 milliards en 2014 moins 912 milliards en 2002. Après malencontreusement rectifier les chiffres pour essayer d’en diminuer la croissance exponentielle, il se verra infliger une punition à la Grecque pour bien lui rappeler que l’on se doit d’honorer ses dettes. À ce petit jeu, il ne sera pas seul à écrire la bonne réponse. 2079 milliards pour l’Allemagne. Il est certain que le calcul mental est à enseigner de toute urgence en insistant sur la maîtrise des grands nombres, car, à ce rythme d’endettement, il faudra tailler dans les Ardennes de nouvelles pierres au format A4 pour pouvoir y enseigner les nombres .

Igor Deperraz

ABCD de la ministre ou de la Ministresse

On pourrait se laisser aller à écrire qu’avant les ministres passaient et qu’aujourd’hui ils repassent au Ministère de l’Éducation. Ce serait facile et teinté d’un brin de machisme. Promouvoir l’égalité homme femme ne sera pas une tâche facile pour Madame le Ministre ou la Ministre. Doit-on dire Madame le Recteur ou Madame la Rectrice. Un grand débat qui a agité longtemps les services chargés de mettre en forme le courrier.

Réformer en profondeur la société passe pourtant par une réforme des représentations. Pourquoi n’y a-t-il pas des quotas d’enseignants hommes en maternelle ou dans le primaire ? La surreprésentation d’un sexe au détriment d’un autre favorise la reproduction des stéréotypes. Les manuels scolaires continuent malgré la bonne volonté des éditeurs à être remplis de stéréotypes.

Cette réforme du vivre ensemble, fondamentale pour faire évoluer les rapports homme femme ne coûte pas un centime à l’État. Les freins sont puissants dans l’invincible forteresse nationale. Un chantier en devenir qui aura besoin d’un bon casque pour faire passer la pilule. Un autre sujet d’actualité

Igor Deperraz

France inter dans le poil

9% d’audience en juin pour France inter justifie il le départ de Mermet, Mitterrand ,Lodéon ?Certes il est nécessaire de faire place aux jeunes ,certes ,l’auditeur peut avoir le goût de la nouveauté, mais faut-il sombrer dans la facilité sur une radio de service publique !

Pour faire de l’audience France inter peut faire appel à des chroniqueurs qui déclineront à longueur d’antenne les blagues habituelles néosexuelles, mais on se demande alors s’il est toujours nécessaire d’avoir une radio de service public. Avec cette philosophie de l’audience, les écoles serviront des frites à tous les repas et les hôpitaux distribueront de l’opium aux portes des urgences. Laurence Bloch, nouvelle directrice de France inter après le présomptueux Philippe Val veut donner au plus de 60 ans une radio molle.

Une position présidentielle qui fera plaisir au pouvoir, mais les pauvres auditeurs qui n’ont la chance de pouvoir prendre leur retraite à 60 ans pour cultiver tranquillement leur jardin en écoutant le poste Radiola juché sur l’arrosoir seront bien désappointés .France inter est à la dérive et il ne restera bientôt plus que les maisons de retraite à diffuser les émissions de la maison de la radio .et dire que l’on va regretter Philippe Val …Ainsi font font font les petites marionnettes

Igor Deperraz

Le Président déprime ?

Après les intermittents du spectacle, François Hollande invente les intermittents du gouvernement. Une conception moderne du pouvoir inspirée du management moderne. Une philosophie de l’instabilité permanente utilisée dans la gestion des personnels qui permet d’obtenir une soumission aveugle.

Combien de ministres de l’éducation pour accoucher d’une réforme qui ne contente personne et n’apporte rien en termes de réduction de la journée scolaire. Avec ce jeu de chaise musicale, on ne sait plus très bien qui fait quoi et qui décide.

En terme de gouvernance, François Hollande a perdu le contrôle, il n’est plus maître de rien ; même plus de son destin. Parce qu’il n’a pas fait les réformes nécessaires à une réduction drastique des dépenses publiques, la politique fiscale des gouvernements successifs s’avère être un gouffre sans fin.

Il est certain aujourd’hui que François Hollande n’envisage plus de se représenter et cet élément est important dans le manque de loyauté politique d’Arnaud Montebourg et des autres ministres qui font défaut aujourd’hui. Les prochains gouvernements seront plus contraints d’obéir aux directives de Bruxelles que d’un pouvoir politique aux abonnés absents.

Il y a chez François Hollande cette déception fondamentale de la vie simple .Comme une grande dépression qui toucherait le Président de la République. Au fond la Politique a privé l’homme d’une vie amoureuse qu’il aurait souhaité plus discrète.

L’inconstance fait place à la gouvernance et il ne serait pas improbable que le Président qu’il démissionne un an avant la fin se son mandat .François Hollande entrera dans l’histoire comme le Président qui aura quitté volontairement son mandat pour se consacrer à sa vie personnelle. Une retraite bien méritée.

Igor Deperraz

La rentrée, c’est toujours pour demain…

Et voilà la rentrée qui frappe à la porte des petits et des grands. Le gouvernement rentre avec plein de bonnes intentions pendant que des vilains garnements rentrent eux avec des mauvaises. À moins que ce ne soit l’inverse. Le gouvernement entend défendre dès le premier septembre … la fin du chômage, de la mauvaise orthographe, des persécutions, des pots de colle secs.

Pour cela le premier ministre fait œuvre de pédagogie pour présenter les nouvelles mesures qui vont tirer l’Art de gouverner par le haut et le professeur fera preuve de démagogie pour ne pas recevoir un bout de craie blanche dans le dos, la Kalachnikov ne tient pas dans une trousse ! Et Cécile Duflot qui attend devant l’établissement scolaire en balançant ses petits copains qui eux rentrent au CP cette année.

Un cartable tout neuf, un agenda sans gribouillage et des jours à remplir de rendez-vous avec les partenaires sociaux. Des profs qui enfin retravaillent après deux mois de vacances ! Des rythmes scolaires qui promettent des lendemains qui chantent à une jeunesse rivée sur les écrans des portables.

On s’apprête à accueillir des milliers de chrétiens d’Orient au prétexte qu’ils sont chrétiens, et pourquoi pas demain les anciens combattants de l’État islamique au prétexte qu’ils sont musulmans …et que fera-t-on des bouddhistes du Tibet ?

Et le plus important arrive. L’heure des vendanges avec un raisin d’une grande qualité qui promet de remplir nos panses. Du maïs plein les champs qui attend l’ensilage, c’est aussi cela la rentrée …remplir les cuves et les greniers puisque l’on ne prend plus le temps de remplir les encriers.

C’est bientôt l’heure des mamans et l’on peut clamer toutes les bonnes intentions du monde, la rentrée c’est aussi deux fois plus de travail pour les femmes dans une société qui n’a pas envie d’être aussi égalitaire que les politiques voudraient nous faire croire …

Igor Deperraz